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Tempurá de Legumes vegano
Eu adoro tempurá vegano! Além de ser uma friturinha muito gostosa, também tem um quê de comfort food: sou mestiça e minha batian fazia muito para mim quando eu era mais nova. Inclusive foi ela que me...
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Missoshiro vegano
O missoshiro é uma sopa japonesa super tradicional. Consumo desde pequenina e adoro! Acho perfeito para comer nesse frio que tem feito. Caso você não goste ou não queria usar o tofu, troque por...
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Yakissoba vegano com shimeji
Hoje é domingo, um dia mais tranquilo. Então dá tempo de fazer yakissoba vegano! Além disso, eu estava animada para estrear a wok de ferro que eu ganhei dos meus pais. Ela é linda e grande! Esse...
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Vegan karē raisu (curry japonês vegano)
Há muitos anos que eu tinha vontade de comer curry japonês porque eu sempre via nos animes quando criança. Minha mãe, que é filha de japoneses, nunca gostou muito de coisas picantes. E acredito que nem...
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Carne vegetal ao molho Teriyaki
Quero aproveitar esta minha última semana de férias da faculdade para cozinhar algumas coisas diferentes, em breve o tempo será mais curto. Aproveitando que tenho glúten puro em casa, resolvi fazer...
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